2014年7月31日木曜日

「POP! gourmet popcorn」プレス発表会! @表参道本店

オンラインでの発売から数日、
すでに大反響を頂いておりますポップコーン
「POP! gourmet popcorn」

7月25日、そのプレス発表会に行って参りました。


シアトルから日本初上陸!というこちらのポップコーンブランド。
世界中から集められる厳選素材、特許を取得したこだわりの製法、
化学調味料・保存料不使用…と、気になるポイントがたくさん!

もはやスナックの域を超えたとも言える
「ウルトラプレミアムポップコーン」の日本初出店となる
本店は、かのポップコーン激戦区である表参道!





















店舗のベースカラーは「黒」。他のポップコーンショップとは
異なり大人がターゲットというだけあって、シックな佇まいです。

当日は、その店内にプレスパーティー用に装飾された
グリーンの植物をポイントカラーにおいた
テーブルコーディネートが実に爽やかで、
まるでホームパーティにお呼ばれしたような感覚に♪





















パーティーの乾杯は、元レカンソムリエで、現在ワインテイスター
としてご活躍の大越基裕さんのセレクトで、
ルイ・ロデレールのブリュット・プルミエ。

「ポップコーンとシャンパーニュは相性抜群!」と、お墨付きの1本です。


そして、「POP! gourmet popcorn」には、日本オリジナルフレーバーの
開発を担当されている「パートナー」と呼ばれる方々がいらっしゃるそう。





















写真左からワインテイスター/ソムリエの大越基裕さん、
料理家の植松良枝さん、
そしてライフスタイルプロデューサー/NEXT WEEKEND主催の村上萌さん。

今年秋には、このお三方がプロデュースするニューフレーヴァーも
リリースの予定があるそうですよ♪


パーティーの間、お招きいただいた私たちは、
会場内各所に置かれたポップコーン全8種類を
あれこれ、シャンパーニュとともに食べ比べました。



















テーブルに配置された試食用のポップコーンも、
まるでお花屋さんのようなプレゼンテーション。
オシャレですね♪


そして、最後は植松さんによる「POP! gourmet popcorn」を使った
アレンジメニューを頂きました。





















写真左が
「とうもろこしのガスパチョ、自家菜園のフレッシュハーブとともに
with インフューズド ハラペーニョフレーバー」
こちらには、大越さんセレクトのワイン、プイィ・フュイッセがまさにマリアージュ!

右奥が
「ポークビンダル with インフューズド チョコレートキャラメルウィズ シーソルトフレーバー」
こちらは、南フランスのクローズ・エルミタージュと!


ポップコーンの風味がお料理と不思議とマッチして、
ワインと一緒に味わうと、絶妙なマリアージュが!
ワイン好きの私としては、新たな発見に心躍る瞬間でした♪


スナックの域を超えた、ワンランク上のポップコーン、
「POP! gourmet popcorn」

ワインとともに、ちょっと大人の新しいポップコーンライフを
楽しんでみてはいかがでしょうか♪









▼POP!gourmet popcornのお買い物はコチラ
 http://www.enoteca.co.jp/item/list?_producer=63


  

     ☆エノテカ・ワインライフブログにお越しいただき、ありがとうございます☆



1 件のコメント:

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