2014年4月17日木曜日

エノテカスタッフが実践!「桜餅とモスカート・ローザ」

本日の一枚 ^^!



実はこちらの写真、社内の他部署のスタッフから、
「ぜひブログでご紹介いただけませんか?」
と依頼を受けたものなのです!

なんでも、「お花見に最適」と、本で紹介されたマリアージュを
実際に自分で試してみたとか。


和菓子の桜餅と、オーストラリアのグラント・バージが造る
ほんのり甘口の微発泡ロゼワイン、モスカート・ローザ。


そういえばこの組み合わせ…

私も数年前のブログでご紹介していたことがありましたっけ。。
http://blog.enoteca.co.jp/2012/02/blog-post_27.html


確かに、このモスカート・ローザと桜餅って、
桜の葉のほんのりとした塩気と、黒ブドウ特有のコク、
そして優しい甘さ同士が、絶妙にリンクするんですよね♪ 


こちらのモスカート・ローザが、
「微発泡、微甘口、低アルコール」と、
飲み口が非常にやさしく、スルスルと飲めるワインであることも、
午後のおやつの時間、甘いもの一緒にちょっと一杯!
という時に、ピッタリなのかもしれませんね。


ちなみに、このマリアージュをご紹介いただいた本は、コチラ↓
他にも楽しげな組み合わせがたくさんありましたので、
ぜひ、普段の食卓に、ご参考にされてみてはいかがでしょうか♪





        ☆エノテカ・ワインライフブログにお越しいただき、ありがとうございます☆


http://www.enoteca.co.jp/


1 件のコメント:

  1. Cam thảo đất có tác dụng gì?Trong y học cổ truyền và y học hiện đại, cây cam thảo đất được nghiên cứu có tác dụng bất ngờ trong việc chữa trị nhiều bệnh lý quan trọng cho con người
    Sữa ong chúa bôi mặt có tác dụng gì?Sữa ong chúa tươi nguyên chất là món quà của người mẹ thiên nhiên ban tặng cho con người. Có rất nhiều công dụng cho sức khỏe và làm đẹp được mọi người tin tưởng sử dụng rất nhiều
    Sữa ong chúa tươi nguyên chất có tác dụng gì?Sữa ong chua nguyên chất là sản phẩm tinh túy nhất của ong thợ tiết ra dùng để nuôi ong.
    Sữa ong chúa linh nhâm là gì?Chị em phụ nữ chúng ta từ lâu đã tin tưởng vào tác dụng làm đẹp từ mật ong.
    Cá trắm đen làm món gì ngon?Thịt cá trắm chắc, thơm ngon và được chế biến thành rất nhiều các món ngon như cá trắm kho, cá trắm nấu canh chua hay sốt cà chua.
    Cách làm cá chép om dưa ngonVào thời tiết se lạnh mà được thưởng thức món cá chép om dưa với hương vị thơm ngon, hấp dẫn của thì không thể chê vào đâu được.
    Cháo trai có tác dụng gì?Thịt trai được chế biến thành nhiều món ăn ngon, lạ miệng hấp dẫn, đặc biệt món cháo trai không chỉ món ăn lạ miệng mà còn món ăn bổ dưỡng, chữa bệnh tuyệt vời
    Rau tía tô có tác dụng trị bệnh gì?Để giúp mọi người hiểu rõ hơn tác dụng của loại rau thơm này, sau đây chúng tôi xin chia sẻ một số thông tin ở bài viết dưới đây. Mời bạn cùng xem nhé!
    Tác dụng của rau tía tô với bà bầuĐặc biệt, đối với bà bầu , rau tía tô có những tác dụng đến bất ngờ mà ít ai biết đến.
    Quả bồ kết có tác dụng gì?Đến khi nước nguội thì lấy tay đẩy trĩ cho thụt vào và băng lại để giữ.
    Điều trị viêm phế quản cấp ở trẻ emViêm phế quản là bệnh thường gặp ở trẻ em, bất kể thời tiết thế nào. Và nếu không được chữa trị kịp thời và đúng cách, căn bệnh này rất dễ trở thành mạn tính.

    返信削除