2012年6月29日金曜日

「ドワジー・ヴェドリーヌ」でソーテルヌかき氷

先日、夜遅くに家の納戸の奥をかきわけて・・・
取りだしたのは、夏のシーズン電化製品、かき氷機です。






















夏になるとキッチンの作業台に定位置を確保し
お友達をお呼びしてはわいわい楽しんでいる
娘ご自慢のかき氷機ですが・・・

社内のスタッフより、
「この夏ご提案する『ソーテルヌかき氷』の撮影用に
貸して欲しい!」
との依頼を受けて出動することに!

我が家では子供のイベントにしか活躍の場がありませんが、
この度出来上がったのがこちらです!



























削った氷にソーテルヌの甘口ワイン「ドワジー・ヴェドリーヌ」を
かけた「ソーテルヌかき氷」。

なんと大人なかき氷でしょう!


ワイン自体がほのかな色あいのため、氷にも色こそ付きませんが、
ソーテルヌの上品な甘みと香りがふんわりと広がります。

フルートグラスに入れてフローズンカクテルのように・・・
ベリーなどのコンフィチュールを下に敷いて変化を楽しんだり・・・

大人のデザートタイムが楽しめそうです。

この夏の大人のデザートに『ソーテルヌかき氷』。
いかがでしょうか♪



0 件のコメント:

コメントを投稿