2012年2月22日水曜日

春のシャサーニュ・モンラッシェ

昨日の東京都心は心もち温かく、
久しぶりに手袋無しで外を歩くことができました。






























どんなに厳しい日々でも春はちゃんとやってきています。

野菜に春の息吹を感じると、堰き止められていたものが
解き放たれる気がして、その生命力の強さに
毎年元気をもらう私です。
























私の中で、「芽吹きの春」を感じるワインと言えば、
ブラン・ガニャールのシャサーニュ・モンラッシェです。

春待ち顔で、ほっこりと美味しく頂きました。

今宵もご馳走様でした。





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